"Saya dah makan sayur. Cukup la kan nutrien saya amik. Buat pe nak makan suplimen lagi."
Ramai antara kita yang berfikiran begini kan? Kebanyakannya tak nampak pon apa keperluan untuk makan suplimen setiap hari. Dan ramai jugak yang amik suplimen bila ada masalah kesihatan.(Suplimen bukan ubat. )
Kanak-kanak selalunya tidak gemar makan sayur |
Ramai jugak yang tak pentingkan kehadiran sayuran dalam diet seharian. (Bukan semua la.) Nak-nak lagi anak-anak kita kan. susahnya la nak makan sayur..
Tapi cukup ke nutrien dari sayuran yang kita ambil?
Tak dinafikan dalam sayuran yang kita makan, ada macam-macam khasiat. Ada vitamin C, vitamin A, vitamin B, kalsium. Macam-macam lagi la.
Kalau kita hidup zaman-zaman toknek moyang kita insyallah masih cukup lagi nutrien tu semua. Sebab masa tu udara bersih. Keadaan tanah pon bersih. Air bersih.
Sekarang ni dah banyak sangat pencemaran. Hujan asid. Jerebu. Sayur disembur racun serangga. Dibajakan dengan baja kimia.
Tahu tak anda, yang banyak nutrien-nutrien sayuran hilang daripada proses menanam sehingga la sampai ke mulut kita?
Kemana hilang nya nutrien sayuran?
1. Proses memasak
30% nutrien dari sayuran hilang bila dimasak. Bila kita masak guna air pulak (buat sup ke, tomyam ke) hilang lagi 20%.
Antara nutrien yang sensitif dalam sayur dan hilang bila di masak adalah pottasium,vitamin C, folate, thiamine.
Tapi proses memasak ni, bukan takat jenis masak je tau yang boleh buat hilang nutrien ni. Belum masuk kita masak atas api besar. Belum lagi kita masak dalam microwave. Belum lagi overcooked.
Semua tu boleh sebabkan nutrien dalam sayur hilang.
"Konon-konon makan sayur untuk kesihatan. Tapi dengan memasak je pon dah macam-macam nutrien hilang"
Walaupun begitu. ada juga nutrien yang jadi bagus bila dimasak. Contohnya vitamin A, kalsium, iron dan antioksida lycopene. Sebab dinding sel sayuran yang ada nutrien jenis ni, mudah pecah bila dimasak. Jadi ianya mudah diserap.
2. Proses menanam
Permintaan sayur-sayuran ni boleh tahan tinggi jugak di pasaran. Suri rumah nak beli sayur. Tokey tomyam nak beli sayur. Bos kilang jajan sayuran nak beli sayur.
Eh. Ramai jugak la yang beli sayur ni.
Bila permintaan tinggi macam ni, petani-petani akan cuma untuk hasilkan output yang banyak. Yang boleh penuhi keperluan kita semua.
Jadi, petani-petani akan guna racun serangga untuk elakkan sayuran banyak rosak. Dan mereka juga gunakan baja kimia sebab mudah diperoleh.
Kita pulak bila nak basuh basuh sayur gitu-gitu je. Kalau rendam sayur lama-lama, senang pulak hilang nutriennya.
Ada jugak sayuran yang dah diubah secara genetik (gmo). Sebab nak bagi tumbuh besar sikit. Atau pon nak bagi ubah bentuk jadi kecik ke. Tu semua sayuran gmo.
Untuk jaga kesihatan kita dan keluarga sangat penting untuk kita makan sayur-sayuran. Tapi dengan keadaan sekarang ni, agak susah untuk kita peroleh khasiat dan nutrien yang mencukupi untuk keperluan tubuh badan kita seharian, melalui makan sayuran semata-mata.
Bagi memastikan kita mendapat nutrien yang mencukupi setiap hari, dapatkan suplimen atau makanan tambahan dalam diet seharian kita.
"Lagipon kita bukan nya larat nak makan 8 biji oren sehari"
Keperluan suplimen sama pentingnya dengan keperluan untuk kita makan setiap hari. Jangan tunggu sakit baru kita nak dapat kan suplimen.
Sebab suplimen tu pelengkap nutrisi diet seharian. Bukan ubat untuk merawat kesakitan. Baru la dapat kekal kan kesihatan keluarga. Suami isteri anak-anak pon happy dan ceria macam mereka ni.
Untuk order suplimen pelengkap nutrisi setiap hari, cepat wasap saya
Nak diskaun untuk harga produk lebih murah, jom jadi ahli sekarang
Keluarga sihat dan ceria |
Untuk order suplimen pelengkap nutrisi setiap hari, cepat wasap saya
Nak diskaun untuk harga produk lebih murah, jom jadi ahli sekarang
2 Komentar untuk "CUKUPKAH NUTRIEN DARI SAYURAN YANG KITA AMBIL?"
nice sharing
Tidak dinafikan sayur bagus untuk kesihatan tetapi banyak natrium hilang akibat proses jaringan pembersihan dari A hingga Z, kemudian di jual di pasar dan pasaraya.
Supliment adalah jalan terbaik untuk menambah zat, vitamin dan natrium untuk badan kita agar kekal sihat.
Terima kasih diatas komen saudara/saudari yang dikasihi. Saya amat menghargainya.